I. ročník - rok 2011

Dňa 5. februára 2011 sa v našej obci uskutočnil prvý ročník súťaže o "najlepšiu klobásu". Všetko sa nieslo v duchu skúšobného ročníka. Prípravy a zabezpečenia sa zhostil organizačný výbor v zložení Ivan Dobrovodský, Anton Richtárik a Ivan Štefunko s kolektívom. Pozvaní hostia prekvapili nielen svojou vysokou účasťou, ale najmä veľkým počtom prinesených súťažných vzoriek klobás, ktorých celkový počet bol 31. Naši degustátori sa chopili svojich úloh veľmi poctivo a každej jednej klobáse pridelili čo najlepší počet bodov, samozrejme podľa vlastného uváženia. Každá jedna z klobás bola iná, svojim spôsob niečím výnimočná. Súťažiaci mohli priniesť aj viacero súťažných vzoriek. Niektorí svoje vzorky iba poslali, pretože sa nemohli osobne zúčastniť, no napriek tomu boli zaradení do súťaže. Bodovalo sa v štyroch kategóriach a to nasledovne: vôňa (1-3 body), chuť (1-5), vzhľad (1-5) a celkový dojem (1-7). Najvyšší možný počet bodov, ktorý mohli súťažiaci získať bol 20. 29 rozhodcov (účastníkov) pridelilo body a výsledok bol priemerný koeficient.

Po konečnom zrátaní všetkých bodov sme dospeli k výsledkom, z ktorých nám vzišli prvé tri víťazné miesta. V niektorých prípadoch rozhodovali doslova desatinné miesta. Na prvom mieste sa umiestnil Miroslav Falath, za ním nasledoval Ľuboš Králik, ktorý obsadil nielen druhé ale zároveň aj tretie miesto. Súťažiaci mali možnosť získať ceny, ktoré do súťaže venovala firma Progast, víťazné poháre a diplomy zabezpečila firma Victoria AG. Ďalším sponzorom bola Pekáreň Takáč a syn. Pre našich súťažiacich však nebolo dôležité vyhrať ale zúčastniť sa.

V rámci súťaže sa zúčastnení na návrh starostu obce Ivana Dobrovodského rozhodli prispieť na zakúpenie učebných pomôcok. Príspevok bol dobrovoľný a výťažok, ktorý v konečnej sume predstavuje 260 EUR bude odovzdaný riaditeľke Základnej školy s materskou školou vo Vlčkovciach.

Stretnutie bolo veľmi priateľské a na záver si mohli účastníci pochutiť na výbornom guláši z diviny, o ktorý sa špeciálne postarali spoluorganizátori Ivan Štefunko a Anton Richtárik. Pevne verím, že prvý ročník tejto súťaže nebol zároveň aj posledným, ale stane sa akousi tradíciou a budúci rok sa stretneme minimálne v takom hojnom počte a kvalite ako v prvú februárovú sobotu vo Vlčkovciach.

Za úspešnú akciu by som chcel poďakovať všetkým sponzorom, organizačnému výboru aj mládežníkom, ktorí sa na organizácii podieľali.

Konečné poradie súťažiacich